如果有股东愿意到店里去上班，那么不是谁想去就能去，首先是看能力是否匹配.如果完全不具备管理能力的人，跑去管理员工，这不是去管理，而是去捣乱；没有营销能力的人，跑去负责宣传，同样是一件徒劳的事情。
因此，股东是否参与管理，必须要根据店内的职位需求来定，而不是看谁愿意。
真正懂行的餐饮创业，一定是根据餐饮三要素来选择合作伙伴，以确保每个股东的“有用性”，但是对于绝大多数不懂这个道理的餐饮创业者，他们的合作已成既定事实，那怎么办呢？那就坐下来商量和沟通：能者上！
什么意思呢？股东投入资金都是想获利的，因此，大家本着为大家共同利益的角度来商量：
哪些人具备餐饮经营所需要的能力，哪些人不具备，具备某方面能力的，才能去负责那方面的工作，不具备这方面能力的，就安心的当个纯投资人，不要到店里去瞎掺和。
但是，每个股东都必须要接受如下的事实：参与店里实际工作的股东，必须按照职位同等收入水平给予“劳动投入回报”。
现实中，很多人会以“股东该做”作为理由，让参与店里实际工资的股东白干活，这是错误之极的做法。
也有的餐厅，只愿意给参与店内实际工资的股东以象征性的收入，不管在开始大家谈得怎么好，对不起，在后期一定出问题，因为，付出多寡一定带来心态的不平衡。
因此，作为餐厅的股东，必须把“资金投入获利”和“劳动投入获利”区分开来：
1、只出钱不参与管理的股东，就只能获得股东分红；
2、既出资，又参与店内管理的股东，必须在股东分红之外，获得市场同等职位的劳动收入，这是他们劳动付出应该获得的回报，没有任何理由去让别人白付出，除非他们自己主动放弃。
在开始创业时，大家都是奔着“一定盈利”的期望值和目标投入的，在开始大家不计较劳动付出。
但现实情况是只有很少一部分餐厅可以实现盈利，绝大多数餐厅都活不到盈利，而那些在店里付出的股东，如果白干的话，那岂不是太惨了？他们相当于既亏钱，又亏人！完全不公平。
在餐饮创业中，不管是股权结构，还是劳动付出，一定要遵循“合理法则”：只有合理的才能长久，不合理的东西，只能是暂时存在。
而遗憾的是，在餐饮创业中，很多人做了多年餐饮，却连很多基本的“合理性”都不知道，所以失败率居高不下，也就不奇怪了。
03
结语
最后，需要特别强调的是：股东想要参与管理，必须能力匹配，而且必须全职投入。
如果股东自己不具备能力，也没有足够的时间和耐心，仅仅只是想多拿一点收入，一定要参与店里管理。有这样的股东，餐厅的结局也就可想而知。
